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Certificazione Dop – Consorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana – Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
11,00 €
Bianco
In acciaio per 4 mesi
Pesci, carni bianche e formaggi cremosi
Morbido persistente, ben strutturato, matura bene nel tempo
Delicato, floreale, con sentori di agrumi
Vigna in Torchiara e Rutino
18+: La vendita di alcolici è consentita solo a maggiorenni e chi ritira la spedizione (con consegna solo in Italia) deve essere maggiorenne. Bevi responsabilmente!
Vitigni: Falanghina 100%
Provenienza: Vigna in Torchiara e Rutino
Esposizione: Nord-Est
Lavorazione: Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate in vigna e subito avviate alla pigiatura. La fermentazione è in acciaio a temperatura controllata.
Maturazione: In acciaio per 4 mesi
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: Bianco
Aromi: Delicato, floreale, con sentori di agrumi
Gusto: Morbido persistente, ben strutturato, matura bene nel tempo
Grado alcolico: 13% Vol.
Conservazione: 10 - 12° C
Ideale con: Pesci, carni bianche e formaggi cremosi
Campania Falanghina I.G.P. è un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati, maturato in acciaio per 4 mesi, delicato, floreale, con sentori di agrumi, al gusto è morbido persistente, ben strutturato, matura bene nel tempo.
Si abbina bene con pesci, carni bianche e formaggi cremosi.
Certificazione Dop – Consorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana – Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
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