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Provola Affumicata

7,50 15,00 

Latte

100% Bufala

Allevamento

Agropoli (SA)

Origine del Latte

ITALIA

Allergeni

LATTE di bufala

COD N/A Categoria

Descrizione

Mozzarella di Bufala Campana” è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il formato tipico d’eccellenza è la pezzatura da 250 gr.

Attraverso l’ affumicatura la crosta della mozzarella si presenta un colore ambrato e un sapore intenso e deciso. La mozzarella affumicata si presenta tondeggiante, con una crosta sottile e liscia.

Il colore è ovviamente dorato, dovuto all’affumicatura, che caratterizza anche il profumo e il sapore

Informazioni Tecniche

Ingredienti: 100% latte di bufala crudo non pastorizzato, sale, caglio di vitello

Origine del Latte: ITALIA. Latte di bufala munto esclusivamente presso l'Azienda agricola di proprietà "IL CASEIFICIO POLITO SRL"

Allergeni: LATTE di bufala

Conservazione: conservare in luogo asciutto e fresco (preferibilmente non in frigorifero) nel suo liquido di governo

Shelf life: 7 giorni

Prodotto soggetto a calo peso

Informazioni Nutrizionali

Valori Medi per: 100 g / 3.5 oz

Energia: KJ 1106.16 - Kcal 264

Grassi: 22 g

- di cui acidi grassi saturi: 16 g

Carboidrati: 0.5 g

- di cui zuccheri: <0.5

Proteine: 16 g

Sale: 0.28 g

Consigli sul Consumo

Questo prodotto va consumato a temperatura ambiente, immergilo, quando è ancora nella sua confezione, in un recipiente con acqua calda per alcuni minuti, ne beneficeranno la sua struttura e il suo gusto.

INFO SPEDIZIONI

Attenzione!

Sospensione delle spedizioni per il mese di Agosto per elevate temperature.

Riprenderanno regolarmente a Settembre.

INFO SPEDIZIONI

Attenzione!

Non potendo garantire la consegna nei tempi previsti, durante il periodo nataliziola vendita dei nostri prodotti è temporaneamente SOSPESA,
riprenderà regolarmente a Gennaio 2022.

BUONE FESTE!

Lavori in corso

Attenzione!

La vendita e la produzione sono momentaneamente sospese, in quanto sono in corso, nel nostro caseificio, alcuni lavori di ristrutturazione, che ci auguriamo di terminare in pochi giorni.

INFO SPEDIZIONI

Attenzione!

Per garantire la freschezza dei prodotti lattiero-caseari, le spedizioni per il territorio nazionale vengono effettuate nelle giornate di Lunedì, Martedì e Mercoledì, con tempi di consegna tra le 24/48 ore.
Pertanto, la merce ordinata il lunedì verrà prodotta e spedita il martedì, la merce ordinata il martedì verrà prodotta e spedita il mercoledì; tutta la merce ordinata dopo le ore 11 del mercoledì verrà prodotta e spedita il lunedì successivo.

Contattaci

Per qualsiasi richiesta o informazione aggiuntiva può contattarci ai seguenti recapiti, oppure compilare il modulo sottostante, cercheremo di rispondere il più presto possibile al recapito indicato.

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