Roccaventa – Cilento Bianco DOP
11,00 €
Tipo di Vino
Bianco
Maturazione
In acciaio per 4 mesi
Ideale con
Pesci, carni bianche e formaggi cremosi
Gusto
Morbido persistente, ben strutturato, matura bene nel tempo
Aromi
Delicato, floreale, con sentori di agrumi
Origine
Vigna in Agropoli e Torchiara
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Informazioni Tecniche
Vitigni: Fiano 65% Trebbiano 20% Malvasia bianca 10% Moscato 5%
Provenienza: Vigna in Agropoli e Torchiara
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Lavorazione: Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate in vigna e subito avviate alla pigiatura. La fermentazione è in acciaio e a temperatura controllata.
Maturazione: In acciaio per 4 mesi
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: Bianco
Aromi: Delicato, floreale, con sentori di agrumi
Gusto: Morbido persistente, ben strutturato, matura bene nel tempo
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Conservazione: 10 - 12° C
Ideale con: Pesci, carni bianche e formaggi cremosi
Descrizione
Roccaventa – Cilento Bianco DOP è un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati, maturato in acciaio per 4 mesi, delicato, floreale, con sentori di agrumi, al gusto è morbido persistente, ben strutturato, matura bene nel tempo.
Si abbina bene con pesci, carni bianche e formaggi cremosi.






